名称：盛元国际冬阴功汤料酱 规格：1kg  产地：中国  保质期：12个月  品牌：盛元国际 储存条件：-18℃冷冻保存

产地：泰国品名：水妈妈牌冬阴功酱规格：225g/罐 保质期：720储存条件：常温保存，开封后请冷藏特点：1.泰国原装进口、品质保证；2.采用优质新鲜香料、味道独特、酸辣可口；3.多种品牌及规格可选。卖点：1.酸、辣、咸、香、甜、五味俱全；2.烹饪简单方便、适用于火锅汤底、冬阴功海鲜面等。

冬阴功汤，也叫冬炎汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。在其他东南亚国家也非常受欢迎的。

冬季,锅类料理便成为了犒赏自身的最佳选择。但这个时候喝羊杂汤太燥热,不合时宜,吃火锅又太油腻,不是很健康,煮一锅冬阴功汤,即符合广州人对鲜味不可或缺的基本准则,锅内丰厚多样的新鲜食材,又能给身体补冲抗冷的能量,切实是没有理由不喜欢!

泰国物产丰富，取材便捷，当地居民喜欢将自然的一草一木都当作食材，烹饪出物美价廉的特色美味，著名的泰国经典美味冬阴功汤中,就加入了当地特色的几味天然食材，让我们一起来认识一下。

这几年，国內各一线城市开设了许许多多家东南亚餐厅，尽管南洋菜外表大多数不佳，但味道却不打折扣。烟熏火燎、香料厚重的特点，让喜欢的人欲罢不能。南洋特色美食里值得一提的有很多，芒果糯米饭、沙爹炸串、咖喱虾、冬阴功汤……但我觉得，laksa，也就是老广们常说的“叻沙”，才算是最具代表的南洋特色小吃。

冬阴功汤，又称泰国酸辣汤，是一种源于泰国的草本汤，食材包含泰国独有的柠檬叶、香茅草、朝天椒等，汤里聚集了酸辣甜咸和浓浓香料味道。它基本上是判定一间泰国餐馆是否“好吃”的标识，这道汤做起来并不繁琐，只不过需要泰国独有的多种原材料。