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餐桌上的黑钻石--意大利黑松露酱

大家都知道黑松露是什么对吧?黑松露气味特殊,主要产自意大利,含有丰富的蛋白质跟氨基酸等营养物质。欧洲人将松露、鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。但是因为黑松露对生长环境的要求极为苛刻,且无法人工培育,产量稀少,所以市面上很多都是松露酱为主。