名产：意竹牌盐水浸亚之竹心产地：意大利规格：2600g保质期：720天储存方式：常温食用方法：沙拉，开胃菜，搭配红酒，火腿切片等，饭后小吃，开罐即食。

品名：意大利冷处理初榨橄榄油原产国：意大利编号：VIOLA1规格：3L储藏方法:常温特点：传统冷处理初榨橄榄油。这个精致的橄榄油，用在番茄和亚之竹心上，搭配意面和饭，金枪鱼汁焗，贝类和素菜汤，也是洋蓟沙拉生菜，芝士片，肉酱汁鱼油炸等理想的夫妻搭配。

品名：薇欧拉有机特级初榨橄榄油   编号：VIOLA6   原产国：意大利储藏方法: 常温    规格：750ml特性外观：过滤后清澈澄净密度：均匀颜色：绿色中泛着淡淡的金色香气：清香淡雅而又复杂的朝鲜蓟和香草味香味：清香淡雅，富含草本植物的味道，带有蓟、洋蓟和香草的味道使用搭配：与新鲜生开胃蔬菜和豆类沙拉搭配恰到好处，适合搭配黄南瓜汤、烤鱿鱼或搭配淡水鱼和鲜蘑菇菜肴，水果派，苹果派和巧克力曲奇的一种健康成分。它与五分熟的芝士很相配。

品名：油浸罗马洋蓟规格：2.4kg产地：意大利储存条件：常温特点：意大利罗马洋蓟油浸亚之竹心RomanArtichokes可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，有核桃仁的香味，相当可口。经烹调浇调味汁食用或做沙拉或开胃菜，罐头；还可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口；亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲。

品名：薇欧拉传统特级初榨橄油    编号：VIOLA2     原产国：意大利规格：750ml  储藏方法: 常温特性外观：过滤后清澈澄净密度：均匀颜色：绿色中泛着淡淡的金色香气：散发着丰富浓郁的洋蓟和野生草料的芳香香味：带有蓟、薄荷和黑胡椒的香味食用搭配：它可以用于很多食谱中，清炒奶油意大利面和炒饭，金枪鱼腌料，贝类焗烤盘、蔬菜汤。与烤菊苣完美搭配，pinzimonio，洋蓟沙拉配帕尔玛切片、肉羹和炸鱼块。

品名：油浸带茎烤亚之竹规格：780g产地：意大利储存条件：常温特点：意大利罗马洋蓟油浸亚之竹心RomanArtichokes可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，有核桃仁的香味，相当可口。经烹调浇调味汁食用或做沙拉或开胃菜，罐头；还可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口；亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲。

洋蓟又名朝鲜蓟，也叫亚支竹，洋蓟在国内还不算普及，但在欧洲却有“蔬菜之王”的美誉。对于这种“漂亮”的食物，很多人都不知道应该怎么处理，今天就教大家如何处理洋蓟，学会后你也可以买一个洋蓟回来尝尝鲜啦！

如今，地中海沿岸的意大利、法国和西班牙三国仍然是洋蓟（朝鲜蓟）的消费主力，当地的超市一般都会洋蓟有售卖，而且吃法也花样百出。那洋蓟的吃法都有哪些呢？今天一起来看看：

朝鲜蓟颜值很高，是因为它其实是未成熟的花朵，朝鲜蓟的花球除了最里面的花苞，都可直接生吃及熟食；口感类似鲜笋与蘑菇之间，有核桃仁的香味，也有丝丝的苦味，非常爽口，吃法很多简单上三个先。

如果第一个吃螃蟹的人是勇士那么第一个吃洋蓟的人就是个疯子！在欧洲，洋蓟被誉为“蔬菜之王”，也是地中海本地厨师认为“名贵”的蔬菜。是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。