西餐食材采购平台
首页
东南亚进口食材
欧洲进口食材
产品中心
客户见证
美食体验馆
资讯动态
品牌故事
联系我们
热门关键词:
西餐原材料
西餐原料供应商
椰浆批发
酒店食材配送
西餐调料批发
进口食材公司
您的位置:
首页
>
全站搜索
搜索结果
罗勒叶
Basil——青酱的6种花式吃法
前我们在讲意大利面的时候,有提到过红酱、青酱、白酱的区别及用法,酱汁作为意大利面的灵魂,今天依旧少不了。我们接着说说三酱中的青酱,青酱的做法十分简单、且味道极其美味,除搭配意面外,它还有很多种吃法,你吃过几种呢?
掌握6大核心原料,轻轻松松做出美味青酱
青酱是一款冷拌酱,顾名思义就是不用加热,直接打碎就可以用的酱汁。典型口味是选用新鲜
罗勒叶
制作而成,由于
罗勒叶
比较难买,而且打好的酱汁容易氧化变色,很多人喜欢用菠菜叶代替,但往往菠菜叶的味道无法跟罗勒相比。
用它拌出来的意大利面,我能吃3大碗(内含做法)
“绿色的意大利面”,你真的要尝试一下,要不然你永远不知道青酱有多么好吃!想要制作拥有迷人绿色的“青酱”,首先你需要准备好以下材料:80g新鲜
罗勒叶
、大蒜2瓣、50g松子、120g橄榄油、70g帕玛森芝士、海盐适量。
没有新鲜的
罗勒叶
,还能制作美味的青酱吗?
Pesto,通常是指罗勒青酱,这是一种源于意大利热那亚的酱料,但现今已成为地中海地区的经典风味。它可以直接涂抹面包、也可搭配牛排羊排,做成青酱披萨、汉堡调味、或是制作青酱意面或意式饺子。
QQ咨询
电话
0755-27893132
领取样品
微信扫一扫
返回顶部