寒冬的你可以试下这道黑胡椒牛肉

胡椒跟牛肉一直都是完美搭档。黑胡椒酱，口感非常浓郁，在制作牛排或者是一些西餐的时候都会使用到，带点微辣，让人胃口大开。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品哦。现在最适宜的就是来一份香辣黑胡椒牛肉，沾满黑椒汁的牛肉，吃起来味道浓郁不油腻。

准备食材：牛肉500g、洋葱1粒、红甜椒1个，青葱1棵、食油3匙、清水100ml、泰新黑胡椒酱250g

1.牛肉切片，加入少许食用油、盐、酱油腌制；

2.将洋葱红甜椒切片，青葱切段，装盘备用；

3.烧热食油，酱肉炒约3分钟；

4.放入洋葱，红甜椒，青葱炒匀；

5.最后加入泰新黑胡椒酱及清水翻炒至熟即可。

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