5J火腿是西班牙传奇高品质的美食,美味源自1879年,这一年是农场主胡安*拉法*桑切斯*罗梅罗决定在维尔瓦省的安达卢西亚小镇成立第一家Jabugo伊比利亚猪屠宰场的年头,5j火腿主要供应给五星级酒店,后来名称便转变成5J其名扬世界各地。
1910年,桑切斯*罗梅罗和他的好友成立一家公司,这是奠定他的创新而享誉全球的传奇品牌CincoJotas的第一步,传奇不止是品牌知名度,更是因为这个火腿,按照西班牙伊比利亚产品新法则(皇室法令4/2014)规定,Cinco Jotas是质量最顶级的产品,得到此认证的产品用黑色密封标识别,意味着它的猪种都是100%纯种伊比利亚品种,在西班牙的大草原里,自由自在的成长,以橡果为主食。5J火腿产品独特、富含营养价值、口感不一、条码可追溯源头、健康美味,因此深受全世界厨师长满意的产品。这便是5J火腿的传奇故事。
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