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西餐原料供应商解密什么是意大利熟火腿

返回列表 来源: 发布日期: 2018.02.08

西餐原料供应商提供的产品很多,其中意大利火腿是西餐厅常见的食物,在国内的西餐厅里也能见到它的身影,像意大利帕尔玛生吃火腿很多人都吃不惯,西餐原料供应商推荐一款熟火腿给大家,国人都能接受的一款火腿。  

意大利熟火腿在国内的意大利餐厅,一般用于搭配冷盘、生吃、和搭配水果面包比较多,吃法跟生火腿一样的,它们的区别在于口感和工艺,生火腿的工艺西餐原料供应商就不介绍太多了,可以看往期的文章或者咨询小编,熟火腿它是加工过的火腿肉,用沸水煮熟的,而生火腿直接用盐腌制再风干的。

西餐原料供应商

两者的口感在于:生火腿比较细腻、咸中带点甜,而熟火腿的口感比生火腿还要细腻,味道不知道怎么形容了,只知道你吃了之后就停不下来的那种,西餐原料供应商售卖熟火腿,如果需要火腿的朋友,可以尝试两种一起品尝是什么感受!

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