西餐原料供应商解密什么是意大利熟火腿

西餐原料供应商提供的产品很多，其中意大利火腿是西餐厅常见的食物，在国内的西餐厅里也能见到它的身影，像意大利帕尔玛生吃火腿很多人都吃不惯，西餐原料供应商推荐一款熟火腿给大家，国人都能接受的一款火腿。  

意大利熟火腿在国内的意大利餐厅，一般用于搭配冷盘、生吃、和搭配水果面包比较多，吃法跟生火腿一样的，它们的区别在于口感和工艺，生火腿的工艺西餐原料供应商就不介绍太多了，可以看往期的文章或者咨询小编，熟火腿它是加工过的火腿肉，用沸水煮熟的，而生火腿直接用盐腌制再风干的。

两者的口感在于：生火腿比较细腻、咸中带点甜，而熟火腿的口感比生火腿还要细腻，味道不知道怎么形容了，只知道你吃了之后就停不下来的那种，西餐原料供应商售卖熟火腿，如果需要火腿的朋友，可以尝试两种一起品尝是什么感受！

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