“烧熟的土豆，加上牛肉”——炖牛肉可谓是匈牙利的国民美食。这道菜最原始的做法只有牛肉和土豆，但随着时间的流传，每个人都有了自己的制作方式，除了往里面加入基本的食材外，还会添加不同的蔬菜进去，如：胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜、辣椒等。