椰浆是用新鲜成熟的整个椰子去外壳后,将内附的白色椰肉取出清洗后,再经过一系列加工工序打磨而成的浓浆,椰浆可以用来做各式甜品、饮料、咖喱、糕点、雪糕、果酱、果冻、腌料、布丁、椰浆饭、调味料等。比如:椰浆西米露、娘惹咖喱、椰奶冻、椰奶糕、椰奶红豆糕等。
兴源椰浆常温储备,开瓶后需冷藏,3天内用完,不可急冻。未开封请放于通风透气,阴凉干燥处。本产品最佳储藏温度为15摄氏度-25摄氏度,开封后冷藏,但不可在4摄氏度以下存储,如因气候寒冷或冷冻产生结块、分层属正常现象,温热溶解(不可煮沸)搅拌均匀后即可使用。
兴南亚经营的主要品种细含:椰浆、咖喱、酱料、调料、肉骨茶、(干、新鲜)香料、虾片、扎肉、春卷皮、咖喱角、槟城叻沙酱、叁巴酱、沙爹酱、沙爹串烧以及冷冻半成品小吃、海产、肉类加工食品等。鱼籽酱、松露、鹅肝、西班牙火腿、肠类、意大利火腿系列、萨拉米系列、芝士系列、黑醋、橄榄油、蔬菜果酱罐头等高端食材。
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