好吃营养，低脂肪！烤过的鹰嘴豆，超香~

      鹰嘴豆，又称“豆中之王”，是中东和印度料理中最常用的一种食材，但对于大多数中国人来说，可能还是非常陌生。鹰嘴豆，也是在这两年大火起来的，它凭借自身独特的优点，博得了无数维密超模、明星、健身达人的青睐。

     如果你觉得它是靠颜值取胜，那你就错了。总体来说，鹰嘴豆有如下优点：

     1、脂肪含量低、蛋白质含量高。

     2、能缓慢释放能量，增强免疫力。

     3、是膳食纤维的重要来源。

     4、含有丰富的健康脂肪。

     5、含有丰富的矿物质、维生素、B族维生素和氨基酸

     而鹰嘴豆的吃法，一般是煮熟拌在沙拉里，但非常麻烦的是，做之前需要浸泡4~6个小时……就跟煮绿豆沙一样，重点在于提前浸泡。当然，你也可以将它搅打成泥做蘸料，涂在你的三明治上，或是用来烤鱼，以及制成美味的蔬菜、饼干和薯条的蘸料等。基于它的乳状质地，你可以把它涂在任何你喜欢的食物上哦。

     想减肥又控制不住嘴的姑娘，不妨用鹰嘴豆解解馋，烤鹰嘴豆就不错。

     深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣，可以关注我们公众号：搜索【兴南亚食品】关注即可，或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机：0775-27893132; 网站：www.sznypc.cn  ; 电话：13699892089；本站所有文章皆为原创，盗取必究.