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敬守英:自己做主的人生让她成为了“女王”

返回列表 来源: 发布日期: 2019.01.10

守英,深圳兴南亚进口食品有限公司总经理,业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉,最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、米面油、咖喱、酱料、新鲜香料等各式调味品与饮品。是国内各大五星级酒店高级中西餐厅与糕点烘焙品牌主要供货商与忠诚合作伙伴。

女人帮——敬守英

“西餐原料女王”敬守英

近日,深圳电视台都市频道早安深圳“女人帮”节目组,对业界素有西餐原料女王”之称的敬守英作了专题采访。下面,请随记者,一起来了解十多年前,一位逃婚来深圳的“灰姑娘”逆袭成为“女王”的传奇经历吧。

记  者:今天,“女人帮”的主角是业界素有“西餐原料女王”之称的敬守英,这位十年前由一块饼干点燃渴望的小女孩,走出了大山,走进了星级酒店和西餐厅,她是如何逆袭成为“女王”的呢?我们来看一下她的故事。

女人帮——敬守英

这是敬守英公司的一个小仓库,里面堆满了各式各样的食材,在敬守英出生的七十年代,如果看到这些食材,她一定会惊到说不出话来,当年就因为表姐的饼干和巧克力,她立志要走出家乡的大山。

敬守英:我记得就一块饼干,还有一小块儿巧克力,我记得吃了四十分钟都有了。表姐来找到我后,她说,那你以后是一直想吃到这么好吃的吗?我说那肯定的啊,表姐说,那你一定好好读书,要走出这个大山沟啊。

记  者:此后,敬守英开始为自己的人生作主,为了读高中,她舍弃了家里人为自己准备的嫁妆,为了走出大山沟,她选择了逃婚,离家出走,闯来了深圳。

敬守英:其实是偷偷的逃婚,总算是跑了出来。我还记得很清楚,那天没有身份证,几十块的车费,到了宝安南头检查站,没有证件,(在关口等表姐办好边境证才能入关)还待了一个晚上,好冷。我还记得,又饿又冷,但是一想想我到深圳来,将有新的天地,新的人生......后面进了公司,做了八年之久,从一个小文员,后来做到公司的副总。

女人帮——敬守英

生了孩子之后,爱美的敬守英,因为发胖的身材,时常感到自卑

记  者:生了孩子之后,爱美的敬守英,因为发胖的身材,时常感到自卑,不愿意再回到原来的公司工作,她也不甘心当一名家庭主妇,于是,决定去她先生的公司帮忙。

敬守英:因为在家里,太胖了,连门都不好意思出。一个偶然的机会,2008年,我的先生到北京奥运会,那里有很多的客户要送货,他去北京了,那深圳这边的公司就没人管理,那段时间我就跑到公司来送货,给酒店厨房送货时,看到那些大厨,做了很多很多好吃的,我当时特别兴奋,这不是我小时候的梦想吗?有这么多好吃的,那时候我就跟先生说,我要帮他,从最基层做起,那时候,我先生公司也是第二次创业,

记  者:敬守英进入公司以后,不断地去拓展市场,生意也越做越大,国内各大五星级酒店,各种高级中西餐厅,很多都找她的公司供货,渐渐地,她在业内有了西餐原料女王”的外号。

敬守英:因为以前我们常做东南亚美食节,基本上,这个(敬总指着街边一排店面依次介绍)第一个是新加坡的,泰国的,然后越南的,每个门面就代表一个国家,那个年代生意真是很好做,你有这个实力、口碑,你把这个服务做好就OK了,但是现在这两年,遇到这个互联网,这个电商全部全程开放的时候,这个竞争就太有压力了。

记  者:电商的崛起,让敬守英的业务遭遇严重的冲击,近两年的销售业绩一直在下滑,她想过转行,也去学习过投资,最终她还是选择了回归。她努力让自己跟上这个高速发展的互联网时代,开始搭建线上线下一站式的销售购物平台。

敬守英:在现在这个年代,(指电商)我觉得虽然有危险,但是也有机会,如果这两年,我们在这个互联网跟线上线下一旦结合好了,我觉得这又是一个新的机会,所以我最大的梦想和意愿就是,做很多很多的美食,分享给千家万户,那些普通的家庭,让他们足不出户,也可以吃到很多的异国他乡的美食,这就是我现在每天都在想着、忙着的事,当然听起来好像很容易,实现不容易,但我仍觉得这是很伟大的一件事。

在这新年到来之际,深圳兴南亚进口食品有限公司敬守英带领公司全体员工,祝愿所有的新老顾客及每一位来到深圳的朋友们,梦想成真,财源广进!

来了就是深圳人

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