兴南亚西餐食材采购平台

进口食材资讯

咖喱中的香料:姜黄!姜黄都有什么功效及作用

返回列表 来源: 发布日期: 2020.02.28

姜黄粉很多人都没听说过,但是每每提到咖喱时大家就知道了,其实咖喱是一种混合香料,而姜黄粉则是这里面的主角,煮好的咖喱为什么是黄色的,这个就跟咖喱里面的姜黄粉有关,没想到吧!

姜黄是世界公认提高免疫力的香料,大家不妨家中常备姜黄粉,毕竟免疫力的提升会减少疾病的发生,让你保持身体健康。很多人都会问姜黄难道只有提高免疫力的作用吗?如果你也是这么认为,那就大错特错啦!姜黄除了提高免疫力外,还有以下一些效果,一起看看:

咖喱中的香料:姜黄!姜黄都有什么功效及作用

1、抗发炎:姜黄粉中的某些元素可以抑制发炎因子,从而降低发炎细胞产生发炎反应。

2、抗氧化:姜黄素通过清除体内的自由基,来减少后者对细胞及DNA的破坏。

3、降低患癌风险:9项研究显示,姜黄含有一种强抗氧化物,能使脑肿瘤体积缩小。

4、皮肤健康:姜黄的抗炎作用对银屑病和其他皮肤疾病有效。

5、天然止痛剂:姜黄素不仅能减轻关节疼痛,对其他原因的疼痛也有一定效果。

6、促进脂肪代谢:姜黄不仅能给食物增加风味,同时又能促进脂肪代谢作用。

姜黄的药用价值很广,除了现在已经发现的功效外,相信还会有更多的惊喜等待我们发现。姜黄虽然是一种安全的食品香料,但并不表示它可以长期使用,在食用之前建议咨询医生哦~

深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132; 网站:www.sznypc.cn  ; 电话:13699892089;本站所有文章皆为原创,盗取必究.

咨询热线

0755-27893132