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墨鱼汁有多难喝?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.14

墨鱼汁是乌贼的墨囊,是一种贵重的药材,还可制成止血药,可治功能性出血。

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    墨鱼汁直接喝也不会有什么问题,有着跟海水一样的淡淡咸腥味,粉状口感,有很多人喜欢生墨鱼汁独特的海鲜味,可以直接品尝大海的味道。墨鱼汁还可以做墨鱼汁意面,墨鱼汁海鲜饭,墨鱼汁海鲜意面,墨鱼汁面包等,味道温和更容易让人接受。

    墨鱼汁的营养价值很高,里面含有的粘多糖,具有控癌的功效。也含有多种有益的成分,墨鱼汁包含丰富的蛋白质、脂肪、糖等有机化合物,墨鱼汁还含有钾和氨基酸,能够预防动脉硬化、脑中风、高血脂等毛病。

    更重要的是墨鱼汁含有牛磺胺基酸,可以降胆固醇护心血管。“牛磺胺基酸”(taurine),能够改善新陈代谢,有助减肥。也有研究显示,其对于女性预防心血管疾病,也有长远的帮助哦。

    看了这些是不是没那么排斥它了呢?虽然它黑黑的很奇怪,但是好处也是不少哦~

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