餐桌上的黑钻石--意大利黑松露酱

大家都知道黑松露是什么对吧？黑松露气味特殊，主要产自意大利，含有丰富的蛋白质跟氨基酸等营养物质。欧洲人将松露、鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。但是因为黑松露对生长环境的要求极为苛刻，且无法人工培育，产量稀少，所以市面上很多都是松露酱为主。

近年来，黑松露的独特香味逐渐被大部分人所接受，甚至爱上了这款有着“煤气味”的美食，但是不少人对黑松露的吃法还是一知半解。小编最近喜欢上了一款乐其雅黑松露酱，松露含量真的很高，就是有点小贵（现在想想，小编心口还有些隐隐作痛...）下面小编就带大家来了解下黑松露酱的吃法吧：

黑松露酱常用于中、西、日制作的菜肴。一般会拌入各类菜色中，无需加热，只需少许，即可将味道提升，成为具有独特香味且贵气的美食；或者直接涂在面包、饼干、寿司上，简单又美味；也可以加入炒饭或者意粉中，香味浓郁；只要你能想到的任意美食都可DIY创作来搭配，是不是很简单呢！

黑松露酱只有你想不到的没有我搭不到的，听说还可以用松露酱来做月饼呢，好想尝尝...生活需要仪式感，这个周末跟小编一起来霍霍吧~~

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