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吃货爱做饭,我选择---通心粉鸡肉蔬菜沙拉

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.02

通心粉也叫通心面,在国外是极普通的面制品之一。通心粉的种类很多,一般都是选用杜兰小麦经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种口感好、风味独特的面类食品。

通心粉有很多种做法,可以拌,可以煮,只要你想得到的方式都可以!今天,小编给大家推荐的美食是---通心粉鸡肉蔬菜沙拉。水煮通心粉,保留它的嚼劲,加上各种蔬菜的清爽,再搭配上鸡肉的香味,简直是诱惑人啊!

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配料:

鸡腿2个,通心粉200克,樱桃番茄5个,茄子1个,辣椒1根,柠檬1个,巴马臣芝士,百里香,海盐,胡椒,橄榄油

烹饪方式:

1.  鸡腿洗干净,去骨

2.  加橄榄油,胡椒,海盐,百里香调味,腌制5分钟

3.  起锅,水煮沸后加入意粉煮软

4.  过滤水后,再煮一会,捞起备用

5.  起锅烧油,鸡腿肉煎至两面金黄

6.  茄子,辣椒,樱桃番茄切块

7.  起锅烧油,焖煮茄子,加辣椒,番茄翻炒,大蒜调味

8.  煮好后加入意粉一起搅拌均匀,装盘,百里香,柠檬片装饰,撒上芝士碎

沙拉已经做好,你心动了吗?赶紧动手一起做一碗让你食欲大开的沙拉吧!

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