创意简餐在家都能做的：忌廉醋牛柳搭配烤蔬菜沙拉

疫情宅家的时间里，吃自己做的饭吃腻的，举个手，迫不及待想去外面吃大餐的，也举个手。今天给大家弄点不一样的：忌廉醋牛柳搭配烤蔬菜沙拉。这道菜焦香四溢，做法简单，适合全家总动员一起动手烹饪，再一家人围坐一起享受美味的晚餐，这种感觉非常nice哦~

今日食谱+做法，先放上给大家瞧瞧咧！首先准备一下食材：牛柳1份、橄榄油、海盐、黑胡椒、忌廉醋、迷迭香/百里香、1个土豆、1个胡萝卜、1个甘薯、菠菜串、100g樱桃番茄、1个小的红洋葱，接下来就要开始我们的制作啦！

做法：

1、 准备所需蔬菜洗净并削皮；

2、用盐、胡椒、橄榄油和香料腌制肉类；

3、把蔬菜切成小块，和橄榄油、盐、胡椒一起放进180度的预热烤箱；

4、平底煎锅加热，倒入2汤匙橄榄油，将肉两面均匀煎熟，不要让它变干；

5、在我们准备盘子和拌沙拉的时候，让肉休息一下；

6、将烤好的蔬菜放入碗中，加入樱桃番茄、红洋葱、菠菜混合；

7、然后把牛柳放在盘子上，用香料调味、 迷迭香、忌廉醋装饰。

菜谱+做法我们已经有了，那是不是还差点实际操作呢！学会了的朋友们，记得要实际操作起来哦~要不然空有理论，没有实操是不行的捏。

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