大厨推荐：今日晚餐之菠菜奶油意面

菠菜富含铁元素、补血，同时也是大力水手最爱吃的。不爱吃菠菜的人会觉得这菠菜有一股涩涩的味道，那是因为食物与食物之间没有很好的融合。今天这道菜就能非常好的中和菠菜的涩味，让人想想口水都忍不住留下来——菠菜奶油配螺旋意面。

做好今日晚餐，你需准备好以下食材：1个大蒜、1个白洋葱、2个蛋、500g菠菜、3个樱桃番茄、250g螺丝粉、200ml奶油、巴马臣芝士、黄油、盐、胡椒、橄榄油。

上锅，开煮咯！

1、水烧热加盐，放入意面煮至8-15min变软，捞出备用；

2、所有食材洗净、切好，放一旁备用；

3、番茄放锅中煎至干焦状，一旁备用；

4、锅热下黄油，依次放入洋葱、大蒜、菠菜、奶油；

5、加盐、胡椒调味，翻炒均匀至熟；

6、倒入煮好的螺丝粉，翻炒均匀；

7、出锅，装盘开吃啦！

Tips：

1、吃不胖的瘦子或者继续胖也无所谓的胖子，可以适当加入芝士碎来收汁，芝士的咸味也可以起到调味的作用，这样可以不用加盐。

2、一定要加胡椒粉，胡椒粉是意面的精髓，没有胡椒粉就不要做意面好吗？——完——

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