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你们要的3种最常见的摆盘花卉,来啦~~~

返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.18

之前有写过很多西餐摆盘的相关文章,近期有粉丝私信说:想了解西餐中最常见的几种摆盘花卉。准备了好些天,今天就给大家安排上——3种最常见的摆盘花卉,它们分别是三色堇、金莲花、琉璃苣,想了解更多摆盘小知识,关注我!!!

你们要的3种最常见的摆盘花卉,来啦~~~

一、三色堇:这种花卉的花期很长,在欧洲地区特别受欢迎,他们会在菜肴中心点缀上几片三色堇,而此时的菜肴就如同一个秘密花园一般,引人遐思。

二、金莲花:在沙拉中最常见到它的身影,它的味道带有一点芥末味,具有良好的清热解毒功效,尤其是它的叶片有点像薄荷叶,吃起来清新爽口,有些形似西洋菜。

三、琉璃苣:这种梦幻淡蓝色的花朵也叫星星花,而且还认为它有牡蛎的味道(也就是生蚝)

,它的叶片带有丝黄瓜味道,也是传统的沙拉食材。

这就是今天要给大家介绍的三种西餐常见摆盘花卉,你了解了吗?当然,食用任何花之前,必须确保它是可以食用的。所有可食用的鲜花都能拿来用,至于怎么用,能摆出什么花样,则取决于厨师们的创意。

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