兴南亚西餐食材采购平台

进口食材资讯

东南亚国家特色小吃:酥脆春卷在家做!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.22

在东南亚国家,人们吃春卷都喜欢蘸甜酸酱一并食用,将春卷油炸至金黄色,另配以辛辣的辣椒酱(甜酸酱);不论春卷的大小、配方和制作工艺如何,它都十分受大家喜爱,你可以尝试在某个周末或是任何你想享受烹饪乐趣的时候做春卷

undefined

你可能会发现它是1件十分愉悦的事,春卷如何制作?看这就行了:佐料:1块切成小片的豆腐、1/2大汤匙油、2丁香、大蒜切碎、6虾仁、1胡萝卜切碎、6长豆切碎、1包春卷皮、盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉

做法:

1、用少许油将豆腐丁煎至浅棕色,放到一边;

2、炒大蒜至香味四溢,加入虾、菊苣、胡萝卜和长豆,用盐、糖、胡椒调味,煮5min;

3、将春卷皮放到干净的切割板上,在中间放些馅料;

4、向两边折叠,将春卷皮紧紧地卷起,用玉米淀粉封口;

5、用中火将春卷炸/煎至金黄色,用吸油纸吸掉春卷表面的油,上桌。

春卷皮可以选择第一家的春卷皮,无需解冻,不容易裂开;当然如果嫌弃亲自动手制作太过麻烦,可以直接选择现有的第一家春卷,稍稍进行加工即可享受美味。

深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132; 网站:www.sznypc.cn  ;  电话:13699892089;

咨询热线

400-688-3186