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FLOS OLEI 上海站,带你品鉴顶级特级初榨橄榄油

返回列表 来源: 发布日期: 2019.08.27

导语:

你知道吗?橄榄油就跟葡萄酒一样,需要通过品尝才能知其品质;


从行业标准角度:橄榄油需要满足理化标准(化学检测,酸度值<0.8),与此同时,还要满足感官标准(有果香味,辛辣味和苦味),才能称为“特级初榨橄榄油


前段时间,上海明天广场开启了《FLOS OLEI特级初榨橄榄油世界指南》世界巡展的首次上海之行;


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《FLOS OLEI特级初榨橄榄油世界指南》两位主要负责人,亲自全面介绍并带领专业媒体,学习如何品鉴特级初榨橄榄油;


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为了让嘉宾们亲身感受专业品油品鉴,现场精选六款来自意大利、西班牙产区高分特级初榨橄榄油,通过嗅觉、味觉与视觉,深层挖掘特级初榨橄榄油的香气;


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其中就包含我们来自意大利VIOLA这个品牌的橄榄油,VIOLA品牌目前“7次世界竞技得冠”,VIOLA特级橄榄油酸度≤0.8%,较与其他酸度橄榄油来说--更为新鲜品质更佳;


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与此同时,还有两位名厨现场为来宾带来-缤纷美食秀,让所有受邀媒体、嘉宾得以近距离感受特级初榨橄榄油的魅力。


从活动现场形式、所展示橄榄油种类,可以很好的感觉到FLOS OLEI 在品油时专业与细致的态度;


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随着生活水平的提高,以及国际化生活方式的普及,特级初榨橄榄油作为烹饪的健康代表,与中国人的餐桌距离越来越近;


相信《FLOS OLEI特级初榨橄榄油世界指南》引入华语世界后,更能帮助食客全面开启特级初榨橄榄油品鉴之旅。


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