教你避雷式购买正宗的意大利帕尔玛火腿

什么样的火腿才叫帕尔玛？关于购买意大利帕尔玛火腿，在现今流通的市场上，是很多国人经常踩的雷区！！！为什么怎么说呢，是因为很多不良商家经常用廉价的风干火腿，充当帕尔玛火腿！！今天就教你如何辨别。

1、有特定产区，必须在意大利帕尔玛山区出产；

2、以DOP方式制作，这样不仅能确保产品品质，还能预防仿制品；

3、月份很重要，要在海盐及低温环境下腌制3个月，且风干成熟至少9个月；

4、皇冠烙印是重点，一只火腿有2个皇冠，一个parma认证，一个含企业生产编码；

5、切片装更是要注意，凡是帕尔玛火腿包装上都有皇冠标识；

如果你买的帕尔玛火腿很便宜，那你就需要注意了：成本便宜，卖的价格连正品的帕尔马火腿成本都不够，这就是扰乱市场正常定价，不懂货的人可能就吃不出什么差别，但你愿意这样吗？不怕认错，就怕选错。所以，现在你学会怎么买到正宗的帕尔玛火腿了吗？

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