兴南亚西餐食材采购平台

进口食材资讯

木薯粉可以用来...

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.23

木薯粉也叫泰国生粉,是一种淀粉的名称,在一种热带植物的块根中提取的淀粉,与蓖麻、橡胶、小桐子同科,属于大槭科植物,木薯粉在加水煮熟后呈透明状,有弹性,是世界三大薯类之一。

微信图片_20200923144339

木薯粉是树薯粉做成的,主要采用木薯植物的根部精炼所得的淀粉,没有味道和其他异味,木薯在我国是仅次于水稻、甘蔗、甘薯和玉米的第五大作物哦。木薯分为两种:一种是苦木薯,专门用作生产木薯粉;另一种是甜木薯,是一些当地居民的主要杂粮之一,需加工后食用。

木薯粉是牛奶布丁的主要成分,同时也是用来做汤汁,使得汤汁和菜肴变稠,还可以用制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料等,还可以用作塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等,用途非常广泛。

深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;网站:www.sznypc.cn;电话:18926573863

咨询热线

400-688-3186