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下午茶系列:椰奶黄瓜沙拉配丸子,你爱了吗?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.06.03

说到沙拉,大家首先会想到蔬菜沙拉、水果沙拉吧。今天呢,小编就要给大家推荐一款刚刚入手的新品沙拉---椰奶黄瓜沙拉

椰奶黄瓜沙拉,它是黄瓜混合椰奶、加百里香或者迷迭香进行点缀而做成的一道经典沙拉,它是欧洲马其顿共和国的传统美食。食材都是市面上常见又容易买到的,操作简单且口味清甜,值得一试!

作为一枚吃货,一碗沙拉,并不能满足小编大大的胃口,那么沙拉的灵魂伴侣“肉”就显得尤为重要了。今天我们就看看---椰奶黄瓜沙拉配丸子是怎么做出来的吧。

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食材准备:

肉末200克、大蒜 1头、百里香或迷迭香少许、樱桃番茄 6-7个、黄瓜 1根、椰浆 100毫升、黑胡椒碎、海盐、橄榄油 各少许。

烹饪步骤:

1.将肉末和海盐、黑胡椒碎混合,加入迷迭香腌制10分钟;

2. 黄瓜切丝去掉多余的水分,加入海盐和胡椒粉、大蒜、椰浆·; 

3.加入橄榄油,将切好蒜头片,樱桃番茄放入锅中煎至表面金黄;

4.加入橄榄油,将揉好的丸子煎至两面金黄;

4. 准备盘子,小碗装沙拉, 用百里香叶子装饰盘子里的肉丸和烤蔬菜。

好啦,这道简单美味的沙拉配丸子就做好啦,小编已经流口水,迫不及待的想吃了。

您学会了吗?朋友来了可以安排上了哈...

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