下午茶系列：椰奶黄瓜沙拉配丸子，你爱了吗？

说到沙拉，大家首先会想到蔬菜沙拉、水果沙拉吧。今天呢，小编就要给大家推荐一款刚刚入手的新品沙拉---椰奶黄瓜沙拉。

椰奶黄瓜沙拉，它是黄瓜混合椰奶、加百里香或者迷迭香进行点缀而做成的一道经典沙拉，它是欧洲马其顿共和国的传统美食。食材都是市面上常见又容易买到的，操作简单且口味清甜，值得一试！

作为一枚吃货，一碗沙拉，并不能满足小编大大的胃口，那么沙拉的灵魂伴侣“肉”就显得尤为重要了。今天我们就看看---椰奶黄瓜沙拉配丸子是怎么做出来的吧。

食材准备：

肉末200克、大蒜 1头、百里香或迷迭香少许、樱桃番茄 6-7个、黄瓜 1根、椰浆 100毫升、黑胡椒碎、海盐、橄榄油 各少许。

烹饪步骤：

1.将肉末和海盐、黑胡椒碎混合，加入迷迭香腌制10分钟；

2. 黄瓜切丝去掉多余的水分，加入海盐和胡椒粉、大蒜、椰浆·； 

3.加入橄榄油，将切好蒜头片，樱桃番茄放入锅中煎至表面金黄；

4.加入橄榄油，将揉好的丸子煎至两面金黄；

4. 准备盘子，小碗装沙拉， 用百里香叶子装饰盘子里的肉丸和烤蔬菜。

好啦，这道简单美味的沙拉配丸子就做好啦，小编已经流口水，迫不及待的想吃了。

您学会了吗？朋友来了可以安排上了哈...