一看就会做的菜：罗勒虾仁

大家好，今天小编和大家分享一道一看就会做的家常菜---罗勒虾仁。虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食品之一，虽然所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高哦。

平时在家，我们吃到的都是白灼大虾或爆炒大虾比较多吧？原汁原味吃多了，是不是也想换换口味呢？我想今天的这道家常菜肯定能勾起你吃货的欲望，一口一个，外焦里嫩的大虾搭配罗勒，真的美味啊！！

配料：鲜虾200克、罗勒100克、小米椒3个、大蒜6粒、鱼露2勺、白砂糖50克、小青柠2粒、橄榄油、海盐

烹饪方式：

1. 鲜虾去头，去虾线

2. 大蒜，小米椒剁碎放入盘中，加白砂糖，鱼露，盐，青柠汁搅拌均匀备用

3. 虾仁滑刀，放到调好的酱汁盘里腌制一会

4. 起锅烧油，将虾仁煎至两面金黄，再加入调好的酱汁，装盘

5. 罗勒叶清炒后放入盘子中，加青柠装饰

起锅啦！一看就会做的菜，厨艺小白也能秒变大厨哦！你学会了吗？赶紧动手做给你的家人吃吧！

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