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一口一个番茄的罐头,怎么吃都好吃!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.04.03

番茄又称为西红柿,营养丰富的果实,具有独特的风味,摘下来即食是原汁原味,加工成番茄酱也是美滋美味,作为西餐原材料圣马扎诺番茄,绝对是番茄罐头的首选原材料,为什么呢?因为它好吃啊!

一口一个番茄的罐头,怎么吃都好吃!

番茄罐头对番茄的选择和质地非常严格,一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者最佳;被选上的番茄每粒都被阳光沐浴过的,像是被施了魔法似的,长的特别好看。优质的番茄罐头,需要用九十度的温度,将番茄煮至半熟然后去皮,再加入浓缩番茄汁入罐,美味的罐头就呈现于眼前。

番茄罐头属于开罐即食类食品,跟一些菜肴搭配是独特的美味!千万不要以为番茄只能单纯的炒蛋?有一些去皮番茄罐头的肉质坚实,口感香甜,富含番茄汁,可用于意大利面、披萨及酱料上,还可以涂在面包上食用,煎饼薯条都可以,还可以拌个蔬菜沙拉,想怎么吃就怎么吃,妈妈再也不用担心我没有番茄吃啦!(整个过程很沙雕~)

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