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原料|手标泰式红茶粉

返回列表 来源: 发布日期: 2019.03.23

茶乃中国传统饮品,历史文化源远流长,古时候品茶一种修炼心道的享受,感受心灵的脱俗,品尝悟道。喝过红茶、绿茶、普洱、龙井等茶叶的小编,今天就跟大家聊聊手标泰式红茶粉

泰式奶茶是享誉全球的饮品之一,浓浓的泰式红茶撞见炼乳与牛奶,加上冰块或雪顶冰淇淋,可以解除一天的疲乏;泰式奶茶很特别,茶色呈橘色,是专业泰式奶茶茶叶经过冲泡而成,而这泰式红茶粉我第一次见到的时候,还真跟它的名字一样,包装是红色的很养眼,这款泰式红茶有袋装和罐装两种包装,跟中国茶叶一样,刚开始我以为是茶叶来的,没想到打开来之后是粉末状的,抓在手上不沾手,很丝滑就跟优质面粉一样。

泰式红茶粉、拉茶

      它的味道很特别,香味迷人很好闻、挺持久的,这充分说明红茶粉散在空气里的分子不停的运动,这种泰式红茶粉常用于奶茶店、咖啡店中作为饮品调料,制作饮品也不止红茶粉,也包括冰糖(可用马六甲椰糖代替,味道会更加棒)、淡奶两种调料。

      在马来西亚有一款特色饮品:拉茶,尤为出名,拉茶其实就是奶茶,马来西亚人称为:飞茶,由于当时没有具备马来西亚拉茶粉,只好用泰国红茶粉来代替,然后还有炼奶、三花淡奶和一些工具,再两个杯子拉来拉去,因为这样做会让拉茶口感丝滑、味道更好,与其他牌子的红茶粉相比口感上不是一般的大,真的能感觉到滑滑的口感和留有余香的味道。

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