东南亚非常受欢迎的辣酱-叁峇辣椒酱，百搭星君

叁峇是什么呢？光听名字就非常特别，如果你去过东南亚地区，你一定听说过叁峇这个名字。其实叁峇是一种辣椒酱，可以说是上百种印度尼西亚辣椒酱的总称，据说一些传统的东南亚美食中，叁峇辣椒酱都担任着不可或缺的角色。 

总之，它在东南亚非常受欢迎。叁峇辣椒酱的基础配料仅有：辣椒、盐、醋以及糖；但随着人们口味的多样化，延伸出了不同版本的叁峇辣椒酱，比如加入洋葱、虾酱、石栗去增加辣椒酱的口感滋味。除此之外，他们还会加入一些香辛料去调味，什么青柠汁、干葱类的进去，可以说是配料极其丰富。

叁巴酱是个特别有用的酱料，它本身的辛辣味能和海鲜的鲜甜相互融合，使得海鲜的美味大大提升，同时还可以用来做很多不同的菜肴，可以用来炒饭，炒面，还可以当佐料。用处几乎可以说是说不完，果你喜欢不妨买去市场买一罐回去试试，相信你会爱上它哦~

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