参峇辣椒酱是最基础的娘惹酱料,辛香可口的酱,配上香喷喷的米饭,摇身一变成为新加坡色香味俱全的招牌美食--椰浆饭!没了参峇酱的椰浆饭就像丢了灵魂那样!所以,这酱是绝对不可少,而且这款参峇酱绝对能够与各种菜肴搭配。
今天就给大家推荐一款非常巴适的菜肴:叁峇虾,参峇辣椒酱适用于烹煮海鲜,能使海鲜的美味大大提升,于是乎在此特别为各位献上这道以虾为主角的菜式,喜欢吃虾的朋友们不妨收藏起来,后续用来制作哦!食材准备:虾半斤、红洋葱1个、盐少许、泰新叁峇辣椒酱225ml。
做法:
1、鲜虾洗净,开背去虾线、虾壳备用;
2、红洋葱去皮洗净切碎备用;
3、热锅烧油,爆香洋葱碎,加入泰新叁峇辣椒酱翻炒至香;
4、把准备好的虾倒入锅中翻炒均匀;
5、倒入适量的水,以中火翻炒至收汁;
6、临出锅前,加入适量盐调味,一道美味的叁峇虾就完成啦!
浓浓的香味中带有微微的辛辣味,这道叁峇虾仿佛可以唤醒沉睡的食欲,面对如此色香味俱全的佳肴,肯定要细细品尝,绝不能辜负此等美食!学会的朋友,记得赶紧实操起来哦!
深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132; 网站:www.sznypc.cn ; 电话:13699892089;