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椰青果冻,专属的夏季小时光
马来西亚是一座闻名世界的美食天堂,在那里我们可以品尝到世界各地的美食。当然,当地的美食自然是不能错过的,像沙爹、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼,这些美食独特的口味赢得了不少游客的喜爱,而主食品尝过后必然是少不了饭后甜点的,奶茶、
娘惹糕
、斑斓蛋糕等等,光想想就想立即飞往马来西亚了呢~
夏日奶茶指南:在家也能喝到好喝的椰糖三色奶茶
这次,我要教大家做饮料了!今天要做的饮料是马来西亚的椰糖三色奶茶,这款奶茶口感有别其他奶茶,重点就在于椰糖的添加,椰糖常用于制作马来甜品和
娘惹糕
,当然用来做饮料也不错,而且一般白糖、红糖难以媲美,不行今天我们就试试看。
马六甲椰糖Gula Melaka常见的7种使用方法,你知道几种
众所周知,马来西亚盛产椰子,制糖业也极为发达,也造就了“马六甲椰糖”(GulaMelaka中文名为:椰糖)。马六甲椰糖是东南亚美食的灵魂,它在
娘惹糕
中就极为常见,很多人都想知道它除了制作东南亚美食外,还能不能用在其他地方。
娘惹菜:6种超美味的“
娘惹糕
”,你吃过几种?
在娘惹菜中,
娘惹糕
是有名的甜品代表,个个色彩斑斓,晶莹剔透,现在已经成为东南亚的特色甜品,是喜庆日子不可少的甜品。
娘惹糕
种类、口味繁多,很多人对它都非常好奇,今天就带你了解著名的“
娘惹糕
”。
让人无法抗拒的
娘惹糕
:斑斓千层糕(做法)
在娘惹菜中,
娘惹糕
是有名的甜品代表,个个色彩斑斓,晶莹剔透,现在已经成为东南亚的特色甜品,是喜庆日子不可少的甜品。
娘惹糕
,是用最高级的椰糖和香料做内陷的,在几百年前,曾经是普通人吃不起的贵族点心。
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