兴南亚西餐食材采购平台

进口食材资讯

亚支竹、朝鲜蓟、洋蓟是什么?这样食用会更好

返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.10

朝鲜蓟颜值很高,是因为它其实是未成熟的花朵,朝鲜蓟的花球除了最里面的花苞,都可直接生吃及熟食;口感类似鲜笋与蘑菇之间,有核桃仁的香味,也有丝丝的苦味,非常爽口,吃法很多简单上三个先。

一、蒸煮:

新鲜处理后直接上过蒸,蒸熟后滤掉水分,沾取酱汁食用即可。越简单的烹饪方式越能体现食材的本味,清蒸的烹饪手法让洋蓟的味道彻底的散发出来。

图片1

二、沙拉凉拌

洋蓟的嫩叶和内心放入开水的锅内蒸6-8分钟左右。取出后加盐,用1-2颗柠檬,榨汁,浸泡洋蓟,放入冰箱冷藏。大约2个小时,将柠檬汁滤除,取出洋蓟。将新鲜的沙拉菜、洋蓟和酱汁混合拌匀就可以啦!

图片2

三、芝士焗烤

将洋蓟的内心切碎后加入帕玛森芝士,进烤箱。简单又便捷的芝士焗洋蓟,还可以搭配饼干、法棍切片或薄片面包一同食用。

图片3

朝鲜蓟的吃法还有很多,如烟熏,酱汁,香烤。另外,国内几乎找不到新鲜朝鲜蓟,建议购买朝鲜蓟罐头。

图片4

MENU是意大利专业餐饮业,食品特产生产中的龙头企业,其主营的产品主要包括:调味品、盐和奶油、橄榄、蘑菇、主菜、备好甜点。

图片5

图片6

MENU对食品质量非常严格,从新鲜产品的选择,再到对客户的特别关注,严格执行创新技术规范食品生产的法律,它还采用了专业人士、尖端技术以及控制程序来生产。

图片7

图片11

图片10

图片9

图片8

尖端技术与高生产能力机器相结合,可以使得我们的厨师,在不影响菜品质量的情况下,保持“高生产”水平。

图片12

为了保持菜品的精致性,MENU在意大利率先采用无菌灭菌设施,再获得更加高质量的同时,还保持了产品的新鲜度。

图片13

图片15

图片14

除此之外,它的产品还同时提供给酒吧、酒店、餐厅等场所,被做成美味佳肴,给客户送上桌。

深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132; 网站:www.sznypc.cn  ; 电话:13699892089;本站所有文章皆为原创,盗取必究.

咨询热线

400-688-3186