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热门关键词： 西餐原材料 椰浆批发 西餐原料供应商 进口西餐食材 酒店食材配送

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哪都有你----兴南亚特色进口食材北京食品展掠影系列报道（第三篇） 头条
意大利黑醋由当地产的翠比安诺（Trebbiano）或蓝慕斯（Lambrusco）葡萄，以摄氏90度熬煮24小时，浓缩成糖分和酸度极高的葡萄汁，再先后放入以栗木、金合欢、櫻花木、橡木、桑木、梣木和杜松木等制成的不同大小的木桶，经过最少12年陈酿，让木桶的香气充分平衡葡萄汁的天然甜酸…
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敬守英：走进观澜湖度假酒店西餐厅中央厨房

敬守英：走进观澜湖度假酒店西餐厅中央厨房

东莞观澜湖度假酒店位于世界第一大高尔夫球会——观澜湖高尔夫球会，也是中国唯一坐落在高尔夫球场的五星级度假酒店。这里除了是著名的高尔夫及休闲度假胜地，酒店那极具特色的中西美食餐厅，更是追求优质生活与休闲…
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“进口食材女王”敬守英与Coriander芫香餐厅周厨师长亲切合影

敬守英：走走停停，洲际酒店品芫香

敬守英，深圳兴南亚进口食品有限公司总经理，业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉，最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、咖喱、酱料、新鲜香料等…
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西餐必不可少的美食“萨拉米肠”

西餐必不可少的美食“萨拉米肠”

萨拉米是欧洲民众喜爱的一种腌制肉肠，在意大利当地是一种十分典型的美食，一般都是单一肉类制成，有的用猪肉制作，有的用牛肉制作，偶尔会用马肉制作。萨拉米的名称来源于意大利语的salare，意思是“加盐”或…
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有多少人了解“刺山柑”

有多少人了解“刺山柑”

听到水瓜柳这东西，估计很多人都不知道是什么，其实水瓜柳就是我们常说的刺山柑，别名：野西瓜、马槟榔。原产于地中海沿岸，它的花蕾部分通常作为调味料，它的果实通常用来腌制作为美食。
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敬守英：娘惹滋味，酸辣甘辛话人生

敬守英：娘惹滋味，酸辣甘辛话人生

敬守英，深圳兴南亚进口食品有限公司总经理，业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉，最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、咖喱、酱料、新鲜香料等…
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哪都有你----兴南亚特色进口食材北京食品展掠影系列报道（第三篇）

哪都有你----兴南亚特色进口食材北京食品展掠影系列报道（第三篇）

意大利黑醋由当地产的翠比安诺（Trebbiano）或蓝慕斯（Lambrusco）葡萄，以摄氏90度熬煮24小时，浓缩成糖分和酸度极高的葡萄汁，再先后放入以栗木、金合欢、櫻花木、橡木、桑木、梣木和杜松木…
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哪都有你：兴南亚进口食材北京食品展掠影系列报道（第二篇）

哪都有你：兴南亚进口食材北京食品展掠影系列报道（第二篇）

帕尔玛火腿（ProsciuttodiParma），产自意大利帕尔玛省(Parma)内的南部山区。生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感柔软，在意大利，能否提供优质的帕玛火腿，几乎成为评价…
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公司员工生日会

公司员工生日会

为了弘扬公司企业文化，营造一个相互关爱、互相沟通、推动公司企业文化建设，让每位员工感受到集体温暖与关爱的氛围，9月1日，兴南亚公司大家庭，全体人员齐聚一堂，点燃生日蜡烛，唱起生日的赞歌，让两位寿星在歌…
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一份好的早餐怎么少得了“咖椰酱”

一份好的早餐怎么少得了“咖椰酱”

咖椰，是新加坡享誉国际的美食，在中国又被称为椰汁果酱，真正的咖椰酱是采用新鲜的椰浆，配以新鲜鸡蛋和蔗糖制作而成。常用于涂抹饼干，面包等食物随意搭配，甜而不腻，浓浓椰香味，在口中徘徊，非常美味。
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如何辨别你买的mozzarella水牛芝士是否正宗

如何辨别你买的mozzarella水牛芝士是否正宗

真正的马苏里拉保质期非常短，保鲜的，非急冻的，所以现在一般的马苏里拉都是用普通牛乳做的，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50％。正宗的马苏里拉是百分百用水牛乳制作的，意大利才有的传统和封号。色泽很纯白…
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学会翻糖蛋糕，你也能当甜品师

学会翻糖蛋糕，你也能当甜品师

那什么叫翻糖呢？翻糖是一种用来装饰蛋糕的糖类，它是有甜味，可以吃的，它可以捏造各种形状，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！
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“西餐原料女王”敬守英谈下调关税对食品行业的影响

“西餐原料女王”敬守英谈下调关税对食品行业的影响

继7月1号起大幅下调汽车及零部件、部分日用消费品进口关税后日前，中国商务部国家发改委等20个部委罕见联合发布《关于扩大进口促进对外贸易平衡发展的意见》明确指出与民众生活密切相关的日用消费品、医药和康复…
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想不到墨鱼汁竟然还有这秘密

想不到墨鱼汁竟然还有这秘密

说到墨鱼汁，你们了解真正的墨鱼汁吗，墨鱼汁是墨鱼面临危险时，释放掩幕，用来迷惑敌人的黑色基料，有许多人总觉得墨鱼汁是个黑色脏兮兮的东西，小编以前也是这么认为的，其实我们都错了，万万想不到的是，它竟然是…
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印度煎饼

印度煎饼

“印度煎饼”是一种享誉印度的小吃，是种圆扁形的煎饼，印度的特色美食，在马来西亚是一种非常受欢迎的食物，被当做早餐，午餐，下午茶和晚餐，常搭配拉茶或冰茶一起吃，其制法用料讲究，特别适合国人的口味。
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三大珍馐之“鹅肝酱”

三大珍馐之“鹅肝酱”

鹅肝酱是法国著名的美食，也是美食界的三大珍馐之一，这一美食到今依然风靡全球。它在现代欧洲菜中担任着重要的角色，在一流的餐厅或五星级酒店都能见到它们的踪影。鹅肝酱的制作原料是鹅的高脂肪肝脏，所以它的营养…
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